Роллы родом из Японии



Роллы рядом из японии

Роллы – это блюдо японской кухни, которое активно покорило весь мир. Первые зачатки современного блюда появились еще в древней культуре, но обновленные технологии внесли свои коррективы. Изысканность роллов покоряет даже самых требовательных клиентов. Не существует людей, которые ничего не знают о японском блюде.

История развития

Сегодня купить роллы можно в любом тематическом ресторане, но на зачатке их развития, блюдо подавалась исключительно знатным людям. Примечательно, что рис, входящий в их состав, являлся основной пищей небогатых жителей Японии. Они всегда вдоволь питались им и никогда не выбрасывали. Знатные люди употребляли рис исключительно с маринованной рыбой и называли блюдо «суси». Такой рецепт был актуален с 16 века, но уже в 19 ситуация изменилась. В стандартное блюдо на основе риса стали добавлять сырую рыбу, а в основе суши появился рисовый солод. Но что самое интересное, изначально размер роллов соответствовал габаритам мужского кулака. Для полноценного обеда, достаточно было съесть всего 2 штуки.

Со временем, японские роллы изменились до неузнаваемости. Их стали готовить из специального сорта риса с использованием уксуса. Разнообразилась и начинка, теперь это не просто рыба, а еще и авокадо, огурцы, кальмар и даже креветки. А размер стандартных роллов не превышает половинки куриного яйца.

Как правильно есть

Сайты роллов содержат обширную информацию об и видах, а мы хотим затронуть вопрос их правильного употребления. Есть суши нужно правильно и для этого рекомендуется использовать специальные палочки, а не вилку. Ролл обхватывается палочками, опускается в соевый соус и затем отправляется в рот. Важно сделать хорошую пропитку. Соевый соус наполняет рис и раскрывает вкус рыбы (и любой другой начинки).

Если вы любите острое, сверху на суши необходимо положить кусочек васаби. Это исключительно иностранное изобретение, призванное подчеркивать пикантность блюда. Но если васаби для вас сильно острое, дополните вкус стандартным имбирем.

Особой технологии употребления не существует, есть только простой алгоритм:

  • обхватить роллы палочками;
  • накрыть имбирем или положить васаби;
  • обмакнуть с одной стороны в соевый соус.

Приятного аппетита!

Где заказать?

Полноценное меню роллов представлено на нашем сайте. Мы предлагаем широкий ассортимент классических вариантов и авторских шедевров. Для настоящих гурманов подготовлены разнообразные сеты.

Цена ролл зависит от их типа, начинки и количества. Ознакомиться с полноценным меню и сделать заказ вы можете прямо сейчас! Выбирайте подходящий сет, добавляйте в корзину и формируйте доставку.

Быстрая обработка заказа гарантирована!24 rolls – ваш проводник в мир настоящей японской кухни!