Традиционная японская кухня поражает своим разнообразием. Практически каждый человек на Земле пробовал суши и роллы. Они приходятся по душе всем, взрослым и детям. Японская кухня одинаково полезна для любого возраста. Но что можно сказать насчет суши для беременных? Опасно ли есть японское блюдо в положении? В этом вопросе необходимо тщательно разбираться. С одной стороны, запеченные суши – это дополнительная обработка, с другой – большой процент жирности. При соблюдении ряда правил, японские блюда полезны для всех. Но стоит разобраться.
Суши и беременность
Суши и беременность, взаимосвязаны ли? Запеченные суши – вкусные, полезные и насыщенные. При правильном приготовлении и соблюдении всех санитарно-гигиенических требований, они абсолютно безопасны. Отчасти, употреблять запеченные суши при беременности можно. Но только если вы уверены в заведении и качестве ингредиентов. Ароматная и свежая рыба, натуральный соевый соус и рис, что может быть лучше? Такой состав ничем не опаснее другой еды.
Употреблять суши нельзя только в следующем случае:
- они были приготовлены в сомнительном заведении;
- в основе блюда содержатся некачественные и несвежие ингредиенты;
- в основе блюда лежит речная рыба.
Отказаться рекомендуется от жирных вариантов. Запеченные суши проходят специальную обработку, что значительно повышает количество входящих в них калорий. С таким вариантом необходимо проявить максимальную осторожность. Злоупотреблять не рекомендуется специями и соусом. Они могут негативно отразиться на работе желудка и вызвать изжогу.
Как выбрать
Запеченные суши употреблять можно, важно правильно их выбирать и внимательно относится к составу. В блюде запросто могут попасться некачественные ингредиенты. Выбирайте варианты с овощами, фруктами, обработанной рыбой, куриным филе и сыром. Избегайте необработанных морепродуктов.
В онлайн ресторане 24 rolls представлен широкий ассортимент суши и роллов на любой вкус. Мы готовим только из качественных и натуральных ингредиентов. Доставка осуществляется на дом сразу после приготовления. Транспортировка суши – это обязательное использование термосумок, что сохраняет качество и свежесть готовой продукции.
Суши – японское лакомство
Японская еда богата на высокое содержание белков, при этом в ней практически нет холестерина. Это просто идеальное блюдо для любых возрастов. Суши наполнены клетчаткой и другими полезными компонентами. Особую ценность несут многокомпонентные блюда с овощами и нори. Большое количество легкоусвояемых белков содержится в рыбе, мясе краба и икре. Регулярное употребление красной рыбы устраняет депрессивные состояния, улучшает состояние кожи и волос, способствует продлению жизни.
Пользу несет даже соус васаби. Измельченный корень растения семейства капустных в небольшом количестве способствует устранению микробов, а также предотвращает развитие кариеса и других заболеваний зубов. Икра Тобико, являющаяся одним из ключевых ингредиентов, положительно отражается на работе всего организма.
Японская кухня несет невероятную пользу, а также считается одной из самых здоровых и низкокалорийный. Регулярное употребление суши положительно отражается на работе всех органов и систем организма. Японское блюдо дарит насыщение, наполняет силами и энергией. Но злоупотреблять им не стоит! Запеченные суши – это один из самых «жирных» вариантов. Для приготовления указанного блюда, повар использует соус, изготовленный из майонеза, сыра и укропа. Таким соусом роллы поливаются сверху, а затем отправляются в духовой шкаф на 7 минут. Что касается общих ингредиентов, то они классические. Запеченные суши во время беременности необходимо употреблять в небольших количествах. Они не опасны, но за счет соуса калорийные. Регулярное употребление указанного варианта может привести к неприятным ощущениям со стороны органов желудочно-кишечного тракта.
А что если очень хочется?
Приготовить суши для беременных можно и в домашних условиях или выбрать в ресторане более щадящие варианты. Классическими ингредиентами для создания японского блюда выступают:
- рис (суши-меши). Это специальный вид крупы, приготовленный по особой технологии. Он получается максимально клейким с легким запахом уксуса. Суши-меши отлично держит форму;
- соевый соус. Соус раскрывает вкус рыбы и делает его более насыщенным. Примечательно, что в Японии соевый соус используется в качестве заменителя соли. В его основе лежат молочнокислые бактерии, которые положительно отражаются на работе пищеварительной системы;
- рисовый уксус. Основное назначение – маринование морепродуктов, а также придание клейкости рису;
- васаби. Это соус, который придает суши пикантности, за счет своей остроты улучшает пищеварение;
- маринованный имбирь. Используется с целью разбавления вкуса при употреблении нескольких видов суши. Служит в качестве «обнулителя» вкусов;
- нори. Морские водоросли используются для приготовления суши и роллов, богаты на высокое содержание йода.
Хотите вкусные суши, но нет желания готовить их дома? Онлайн ресторан 24 rolls – это то, что вам нужно! На нашем сайте представлен широкий ассортимент суши и роллов, а также есть полноценные сеты. Мы готовим только из качественных, свежих и вкусных ингредиентов. Наши суши по праву считаются самыми безопасными! Их можно смело употреблять в любом возрасте и даже во время беременности.
Польза или вред?
Любое блюдо несет пользу и вред, вне зависимости от состава. Употребление запеченных суши во время беременности очень полезно, и вот почему:
- рыба и морепродукты наполняют организм полиненасыщенными жирными кислотами, что максимально полезно для развивающего плода на ранних сроках беременности. Важно, подобрать нежирный сорт и не употреблять рыбу в сыром (необработанном) виде;
- морские водоросли наполнят организм йодом и поддержат работу щитовидной железы. В гестационный период йод одинаково полезен как для будущей мамы, так и для ребенка;
- рис способствует улучшению пищеварения. Правильные сорта крупы положительно отражаются на работе кишечника и вовсе не крепят, как принято считать.
Во втором и третьем триместре женщины начинают стремительно набирать вес. Правильное и сбалансированное питание помогает удерживать массу тела на нормальных показателях. Суши и роллы при условии правильного приготовления помогут в удержании веса. Они питательные и вкусные, а значит насыщение наступает быстрее. Часто японское блюдо включают в сбалансированные диеты.
Что касается вреда, то вероятность получения негативного опыта сохраняется только при употреблении необработанной и свежей рыбы. Морепродукты способны вызвать гепатит, появление глистов, а также вызвать пищевое отравление. Выбирайте суши только с обработанными ингредиентами. Запеченные роллы для беременных – это самый лучший и безопасный вариант!
Заказать суши с доставкой на дом вы можете в ресторане 24 rolls, мы предлагаем широкий ассортимент вкусных блюд по доступной стоимости. Курьер доставит заказ в любую точку Днепра, Запорожья и Харькова.
Наши суши безопасные и полезные!
